Historien
Øllets historie går flere tusinde år tilbage. Allerede mesopotamierne og ægypterne var store øldrikkere, og kilder hævder, at et andet oldtidsfolk, sumerne, brugte omkring 40% af deres hvede til ølbrygning. Også så langt væk som i Kina kendtes øllet, men hvordan selve ølfremstillingen foregik rent "teknisk", ved man ikke meget om.
Lokalt set kan det fortælles, at Johan Peter Lindahl forpagtede et bryggeri i Storegade, Randers, i 1850. Han lod ret hurtigt et nyt bryghus opføre på hjørnet af Nordregrave og Ladegårdsgade (senere Thorsgade). Efter nogle få år forlod han imidlertid bryghuset og byen og efterlod sig en stor gæld. Den nye ejer blev Christian Emil Synnestvedt. Han købte bryggeriet 12. juli 1856 på en offentlig auktion, og det blev i løbet af 1860erne det 4. største i provinsen. I 1873 fik bryghuset navnet Thor. Et andet gammelt
