Gæstebryg

Lørdag den 8. november havde bryghuset besøg fra en flok dygtige gæstebryggere. Opgaven var at selv at lave opskrift til et spændende bryg på ca 1000 liter, og få det brygget i løbet af dagen.

 

Dette første gæstebryg bliver en kraftig Imperial Stout på ca 10% og med en IBU på mere end 75.

 

Hele dagen fra omkring 9 til klokken 21 blev brugt til brygning, erfaringsudveksling, snak kun afbrudt af lidt frokost, gril og smagninger af medbragte hjemmebryg og naturligvis det lokale øl.